Rượu Vang đỏ Úc George Wyndham Bin 999 Merlot, mang màu đỏ đậm pha tím, với hương thơm của mận chín, gia vị và các loại trái cây và chút hương gỗ sồi mùi vani. Theo đánh giá của Sành rượu, trong tầm giá bán hiện tại Bin 999 là chai vang không những chinh phục được người mới tiếp cận mà còn làm hài lòng người sành vang.
Loại vang này mang phong cách êm nhẹ, thanh thoát nơi vòm miệng với tính phức hợp tạo nên những cảm xúc thưởng thức đa dạng, tròn đầy nơi đầu lưỡi và kết thúc với vị chát nhẹ.
Rượu vang đỏ Bin 999, nho sau khi thu hoạch (khoảng tháng 3 hàng năm) mang về nhà máy nghiền thành dịch và tiếng hành lên men trong các thùng Inox. Nhiệt độ lên men kiểm soát ở 280C sau đó hạ xuống 19-220C cho hương vị và màu sắc tốt nhất. Sau quá trình lên men rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ (6-8 tháng), sau đó đem trộn với nhau và đi đóng chai.
Colour
Bright crimson with vibrant purple
hues.
Palate
Juicy, ripe cherry and plum with
hints of spice balanced by nutty oak providing the wine with a soft velvety
finish.
Bouquet
Dark cherry and plum with subtle
nuances of cedary oak.
Thơm ngon, dễ uống.
Chai vang dễ uống, ngon trong tầm giá
