Sản phẩm liên quan
Khi nhìn vào một chai whisky, bạn có thể thấy dòng chữ "Batch" hoặc "Batch No." đi kèm với một con số, thường được in trên nhãn chai hoặc trực tiếp trên thân chai. Đây chính là số lô sản xuất, giúp xác định whisky của bạn thuộc đợt chưng cất nào. Không giống như các dòng whisky sản xuất với công thức phối trộn cố định để đảm bảo sự đồng nhất, whisky được đánh số batch thường có sự khác biệt giữa các lô. Điều này đặc biệt phổ biến ở whisky không công bố tuổi (NAS – Non-Age Statement).
Một trong những ví dụ điển hình về Batch Number là Aberlour A’bunadh, dòng whisky cask strength (nồng độ nguyên bản từ thùng) được ủ hoàn toàn trong Sherry Oloroso casks, mang đến hương vị mạnh mẽ, phong phú và đậm đà. Kể từ khi ra mắt, Aberlour A’bunadh đã phát hành hơn 80 batch, với mỗi batch mang những sắc thái hương vị khác nhau. Chẳng hạn, Batch 74 có thiên hướng đậm đà về gia vị và trái cây khô, với gừng và tiêu đen mang lại cảm giác ấm áp, thích hợp để thưởng thức vào mùa đông. Trong khi đó, Batch 75 lại tập trung vào sự đậm đà của chocolate và cam cháy, tạo nên trải nghiệm mạnh mẽ và nồng nàn hơn.
Tuy nhiên, Batch Number không giống với Cask Number. Batch Number đại diện cho một lô sản xuất, thường là sự pha trộn từ nhiều thùng ủ khác nhau để tạo nên một phong cách hương vị đặc trưng. Ngược lại, Cask Number là số thùng ủ cụ thể, dành cho các chai single cask whisky – chỉ đến từ một thùng duy nhất mà không pha trộn với bất kỳ thùng nào khác. Vì vậy, nếu bạn thấy một chai whisky có số batch, điều đó có nghĩa là nó được tạo ra từ một đợt sản xuất nhất định, và có thể có những phong cách hương vị giữa các batch khác nhau.
