Rượu vang đỏ Baron de Lestac Signature Bordeaux, được phối trộn từ các giống nho Cabernet Sauvignon Merlot và đôi khi nho Cabernet Franc (tùy niên vụ). Quá trình ủ rượu diễn ra 6 tháng trong thùng gỗ sồi Mỹ trước khi đóng chai.
Chai vang sở hữu hương thơm từ hương vị trái cây chín đỏ hòa quyện cùng nốt hương vani và hương đặc trưng từ gỗ sồi. Trên vòm miệng, chất vị tannin mượt mà, để lại kết thúc kéo dài.
Thích hợp để thưởng thức cùng thịt bò, thịt vịt, phô mai ủ lâu năm hay các món tráng miệng từ chocolate.