Rượu Mortlach 16 năm - hộp quà Tết 2021

700 ml / 43,4%

Thông tin

Mô tả chi tiết

Rượu Mortlach 16 năm - hộp quà tết Tân Sửu 2021 bao gôm hộp quà và name tag sang trọng đi kèm. Nhà chưng cất Mortlach được mệnh danh là quái thú của Dufftown, là một trụ cột chính để Dufftown được vang danh. 

Mortlach 16 năm được phối trộn từ 2 loại thùng ủ  first-fill và refill sherry-cask vì vậy hương vị rượu có style sherry đậm đà, được ủ ít nhất 16 năm từ quá trình chưng cất 2.81 lần. Đây là tỷ lệ chưng cất đặc thù của nhà Mortlach.

Trong thời gian gần đây, Mortlach hiện diện tại VN với sự sa hoa và lộng lẫy trong từng sự kiện của họ.

Hình ảnh từ sự kiện của Mortlach tổ chức.

Thưởng thức

Thưởng thức Single Malt Whisky, là thưởng thức dòng rượu tinh túy nhất, theo thời gian. Nên uống nguyên chất (uống neat) từng ngụm nhỏ, lý tưởng nhất là dùng ly Tuplip.

Thêm đá (On The Rocks): Kiểu uống cho viên đá khối vào ly Tumbler (Rocks) sau đó rót rượu lên đá rồi thưởng. Kiểu này làm cho ly rượu của bạn mát mẻ hơn. Tuy nhiên kiểu này rượu nhạt hơn và giảm hương thơm.

Noel & hộp quà tết 2022

Noel & hộp quà tết 2022

Bộ sưu tập rượu tết Nhâm Dần - 2022

Tasting Notes

  • Producer's Tasting Notes
    Nose: Rich and deep. It is slightly shy initially, but with a sense of massed weight. Stewed black and orchard fruits (damson, black cherry) with an immediate earthy note and some spice. While there is some honeyed sweetness, this has greater maturity than the 12-year-old, coming across as leaf mulch, with a burnt element: dried Nora pepper/grilled red pepper and light blackened skin (the pepper’s that is, not human) and chocolate which moves the meatiness towards molé. The oak is more relaxed (or integrated) allowing the gutsy almost feral weight of the distillate greater say but there is some planed wood alongside light varnish, then nutmeg and raisin. It gets progressively darker and richer with some biltong/beef jerky hints balanced by the sweetness. It also gets slightly nuttier, reminiscent of mature Gouda/Emmental.

    Body: Robust and full. Palate coating.

    Palate: Big, quite deep, but also sweet. As on the nose, there’s some spiciness here (frying mustard seed). It is this sweeter element (toffee-like, with some dried apricot and the honey note seen on the nose) which comes over first. This softness then gives way to a chewy-mid palate where the darker fruits lurk. It then goes deep. Light, slightly leathery with malty elements then a gamey meatiness with supple tannins. However, rather than just the more powerful oak influence beginning to dominate the cooked fruits return adding a layered quality. Rather than sweetness you get a more savoury effect. Dark, full, liquorous, and rounded. As it moves into the back palate, so it starts to dry and pick up in terms of intensity and moves into the shadow of the trees.

    Finish: Surprisingly, it sweetens again. Long, complex and, yes, meaty. Now you also get the Syrah-like sootiness

Khách hàng đánh giá

Hiện tại không có đánh giá nào