Rượu vang Úc Penfolds Bin 389

750ml / 14,5%

Features

Mô tả chi tiết

Rượu vang đỏ Úc Penfolds Bin 389 được làm từ 2 giống nho: Cabernet Sauvignon và Shiraz được phối trộn nho từ các vưởn ở: Wrattonbully, McLaren Vale, Barossa Valley, Coonawarra, Robe, Padthaway, South Australia. Niên vụ đầu tiên của dòng vang này là 1960. Penfolds là nhà làm vang lâu đời và lừng danh nhất nước Úc với tuổi đời hơn 170 năm từ 1844.

Vang Bin 389 được phối trộn 53% Cabernet Sauvignon và 47% Shiraz. Sau quá trình lên men rượu được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Mỹ. Rượu Penfolds Bin 389 có thể lưu trữ để thưởng thức đến năm 2037.

Thưởng thức

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang.Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 15-180C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở:  30-60 phút trước khi thưởng thức.

Phối với thức ăn: Thịt đỏ như bò, thịt cừu, thịt nguội, phô mai và nhiều món ăn VN khác.

JS92

Rượu vang Penfolds Koonunga Hill 750ml / 14,5%

420.000₫

Rượu vang Penfolds Bin 2 750ml / 14,5%

950.000₫
JH96

Rượu vang Penfolds Bin 407 750ml / 14,6%

2.600.000₫

Rượu Vang Bin 999 750ml / 14%

Từ 330.000₫

Rượu Vang Bin 555 750ml / 14,5%

330.000₫

Rượu vang Penfolds Bin 8 750ml / 14,5%

1.050.000₫
WS92

Rượu vang Úc Penfolds Bin 389 750ml / 14,5%

2.450.000₫

Tasting Notes

  • Producer's Tasting Notes

    Colour
    Deep dense magenta.

    Nose
    The very first impression? Instantly Penfolds. Some barrel-ferment nuances perhaps? A formic lift, V.A., regressive oak? Maybe all listed are guilty partners!
    Higher notes reveal custard tart and brûlée, courting meaty pan-scrapings/juices. Yet beneath, a darker edge – black pudding, sweetbread, asphalt.
    Moreover, not just an ‘offal’ offering – an aromatic veil of satsuma plum, fig and quince paste aromatics liberally sprinkled above.! 

    Palate
    Enticing, inviting. A taste continuum of assorted flavours and textures.
    A spoil of fruits meshed with a grain-like paste – chaff/oats/barley/wheat germ…. At once chewy and succulent, heightened by a mouth-watering acidity and overt 2015 ‘elongated’ tannins.
    Oak barely perceivable. An interesting ‘package’ whereupon nothing stands out! A ‘balanced completeness’!

Khách hàng đánh giá

  • Gửi nhận xét

Hiện tại không có đánh giá nào