Features
Mô tả chi tiết
Rượu vang đỏ Chile Emiliana Coyam, là dòng sinh thái/hữu cơ (organic) cao cấp của nhà Emeliana. Vang Coyam được phối trộn từ các giống nho: 39%
Syrah, 32% Carmenere, 17% Merlot, 9% Cabernet Sauvignon, 2% Mourvèdre
(Monastrell) và 1% Malbec cho hương thơm của các loại trái cây
chín đen như: việt quất, mâm xôi, mận, cherry đen cùng với hương
vị tươi mát của bạc hà, tiêu đen, da thuộc, bút chì. Rượu cho
kết thúc mạnh, mượt với hương vị trái cây và axit cân bằng,
kéo dài.
Vườn nho được canh tác theo phương pháp sinh thái (hữu cơ) thân thiện với môi trường, trồng trọt bền vững, không thuốc trừ sâu và thuốc diệt cỏ. Dược chứng nhận bở IMO, Thụy Sĩ. Nho hoạch bằng thủ công, các khâu trong quá trình chế biến đều được kiểm soát nhiệt độ thích hợp để cho rượu ngon nhất. Rượu được ủ 13 tháng trong các thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ.
vang Emiliana Coyam, niên vụ 2012 được JamesSuckling đánh giá 95/100 điểm, Robert Parker's đánh giá 91+/100 điểm
Thưởng thức
Nhiệt độ phục
vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly
rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng
thức.
Nhiệt độ:
15-180C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ
lạnh.
Kiểu ly:
Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.
Decanter/
vang thở: 30 – 60 phút trước khi thưởng thức
Phối với thức
ăn: Phối với các
Nhà Emiliana, tọa lạc bên bờ Nam của sông Maipo, Chile. Nhà Emiliana chuyên sản xuất rượu vang sinh thái (hữu cơ) thân thiện với môi trường, trồng trọt
bền vững, không thuốc trừ sâu và thuốc diệt cỏ.
Rượu Vang Novas Gran Reserva Cabernet Sauvignon
Silver (International Wine Challenge - 2018)750ml / 14,2%
530.000₫
